Калькуляция и учет потапова и и скачать | |
Калькуляция и учет потапова и.и.Вы используете устаревший браузер. Пожалуйста обновите его из соображений безопасности и для корректной работы с нашим сайтом. Наличие: нет В список желаний. Калькуляция и учет : учебник для учреждений среднего профессионального образования. Учебник является частью УМК по профессии "Повар, кондитер". Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании, приведены образцы заполнения документов. Соответствует ФГОС СПО. Полная информация о книге. Код товара : 829387 Вид товара: Книги Целевое назначение: Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования ISBN: 978-5-4468-1403-9 Серия: Профессиональное образование Издательство: Академия Год издания: 2014 Количество страниц: 174 Формат: 60х90/16 Переплет: в пер. Описание товара. Учебник является частью УМК по профессии "Повар, кондитер". Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании, приведены образцы заполнения документов. Соответствует ФГОС СПО.  Калькуляция и учет потапова и и Калькуляция и учет потапова и и | |
|
| |